Internationaler Tag des Brotes

Internationaler Tag des Brotes

Das Bauernbrot ist das Brot des Jahres 2019
Am 16. Oktober ist der internationale Welttag des Brotes. Das Deutsche Brotinstitut hat zu diesem Anlass das Bauernbrot zum Brot des Jahres 2019 gewählt. Es folgt damit dem Dinkel-Vollkornbrot als Brot des Jahres 2018.

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Ergänzende Fakten zum Welttag des Brotes

Seit dem Jahr 2006 ruft der Weltverband der Bäcker und Konditoren (International Union of Bakers und Confectioners UIBC) mit Sitz in Madrid den 16. Oktober zum Welttag des Brotes aus, parallel
zum Welternährungstag der Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Ziel ist es, auf die Bedeutung des Brotes für die menschliche Ernährung hinzuweisen. Deutschland ist das Land mit der größten Brotvielfalt weltweit. Im Jahr 2014 wurde die Deutsche Brotkultur von der Deutschen UNESCO-Kommission in die Liste der immateriellen Kulturgüter aufgenommen.
Seitdem feiert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks Anfang Mai stets auch einen „Tag des Deutschen Brotes“ als nationalen Gedenktag des Brotes, nicht zu verwechseln mit dem internationalen Welttag des Brotes am 16. Oktober.

www.brotinstitut.de
  • Farbe: weiß / schwarz
  • Material: Kunststoff / Edelstahl
  • zum Fixieren von Gegenständen
  • kann rutschfest montiert und sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder angepasst werden
  • mit dem großflächigen Schieber lassen sich Gegenstände einfach und sicher fixieren
  • inkl Saugfüße
  • Maße: ca. 31,5 x 29,5 cm
  • Gewicht: 1,3 kg
  • spülmaschinenfest

Art.-Nr. 22206

  • Farbe: weiß
  • Material: Kunststoff
  • erhöhter Rand an 2 Seiten
  • Unterseite mit Anti-Rutsch-Noppen
  • Maße: ca. 26 x 18 cm

Art.-Nr. 22222

  • Farbe: schwarz
  • Material: Kunststoff / Edelstahlklinge
  • mit anatomischem Rundgriff, erleichtert das Greifen bei eingeschränkter Hand- und Gelenkbeweglichkeit
  • zum Schneiden von Brot und weichen Gemüsen
  • spülmaschinenfest bis 70 °C

Art.-Nr. 22531

  • Weicher Kunststoffgriff im 90°-Winkel
  • Hält Hand und Handgelenk in natürlicher Position
  • rutschfest, auch bei nassen oder rutschigen Händen
  • Erleichtert das Halten und Schneiden mit einer Hand
  • Material: Kunststoff / Edelstahl
  • spülmaschinenfest
  • Farbe: grau-grün
  • Klinge mit leichtem Wellenschliff
  • Klingenlänge: ca. 20 cm, Gesamtlänge: ca. 26 cm

Art.-Nr. 22541

Das Design-Messer mit Softgriff können Menschen mit eingeschränkter Hand-, Arm- oder Schulter-Gelenkbeweglichkeit das Schneiden von Lebensmitteln erheblich erleichtern. Die ergonomisch gestalteten Griffe bieten hervorragende Kontrolle, Stabilität und Balance beim Schneiden und reduzieren den erforderlichen Kraftaufwand erheblich. Der Soft-Griff bietet sicheren Halt, auch bei nassen oder fettigen Händen.

  • Für Rechts oder Linkshänder erhältlich
  • Gesamtlänge: 30 cm
  • Blattlänge: 22,2 cm
  • Gewicht: 185 g
  • spülmaschinengeeignet, aber Handwäsche empfohlen

Art.-Nr. 22552 & 22553

  • Besonders für Personen mit eingeschränkter Greifkraft
  • Rutschfester Vollgummigriff
  • Gesamtlänge: ca. 22 cm
  • Handwäsche

Art.-Nr. 22802

16.10.19

 

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